法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论月亮：好评
卫生很不错，这点非常满意，院落简单但是很干净，让人愿意在里面呆着，可以室内也可以室外，阳光都不错。装修是我最喜欢的，空间布置合理，功能性也很合理。
写下了日记：好评
客栈虽小但很干静、清幽；一进院门，感觉很舒服，好多我叫不上名字的花花草草，好不惬意！特别是客栈老板夫妇服务热情周到值得称道，接送机、景点游玩、吃饭等等都给客人周到的安排和实在的建议，给人一种住在亲戚家那种踏实而亲切的感觉。如下次有机会再到丽江，这家客栈一定是我的首选。
aoruio：好评
客栈舒适度很好，洗澡水很热，卫生在丽江难得干净，床上有阳光的味道，出行很方便，闹中取静，强烈推荐！